---

Minyak Sawit Dituding tidak Sehat, Akademisi Nasional & Internasional Menjawab

---

- Dosen Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Sri Raharjo menjelaskan, palm oil dan palm kernel oil termasuk minyak baik karena memiliki ukuran molekul yang kecil sehingga apabila dikonsumsi hanya akan menghasilkan sedikit kolesterol jahat (Low Density Lipoprotein/LDL).

Sedangkan, minyak kedelai, minyak kacang, dan beberapa jenis minyak nabati lainnya merupakan minyak jahat dikarenakan memiliki ukuran molekul yang besar sehingga apabila dikonsumsi akan menghasilkan banyak kolestrol jahat. Selengkapnya klik:

https://m.wartaekonomi.co.id/berita307584/minyak-sawit-dituding-tidak-sehat-akademisi-nasional-internasional-menjawab